2026年10月10日，粤港澳文商会与比利时私厨美食公司，依托鹿特丹中文学校为平台，隆重推出第一期的中华美食沙龙活动。文商会主席庄锡钧先生和私厨董事长谈卫国先生出席了该活动，并在在活动期间举行了会谈。双方认为饮食文化属于中国的悠久文化之一，应该走出国门，分享到全世界。通过会谈，双方希望可以实现组织有持续性、参与性和趣味性的活动。
谈卫国先生介绍到：比利时私厨
SICHU（sichu.eu）是一家深耕西欧的一站式网上亚洲超级市场。平台秉持“一桌中华味，在家轻松享”的理念，致力于为海外华人及亚洲美食爱好者提供高品质、地道的食材与熟食体验。其主营品类极其丰富，涵盖中式手工面点、家常熟食热菜、每周精选的亚洲新鲜时蔬、特色水果、休闲零食以及各类普货调味品，实现从早餐到正餐的一站式备齐。
作为正规运营的电商平台，SICHU
严格遵循当地法律，非常注重食品安全与合规资质。在运营模式上，SICHU
创新采用了“线上高效预订 + 线下网点自提”的生鲜冷链模式。其自提网络目前已全面辐射比利时、荷兰以及法国的核心城市与留学生聚集区，包含根特、鲁汶、阿姆斯特丹、海牙、巴黎、里尔等众多站点，极大地方便了用户的日常采买。
以下为活动一瞥。
